おばあちゃんの知恵料理

備考・参考
レシピ通りに作っているのに、なぜかいつも焦げてしまう、冷凍したお肉って解凍しないで火にかけてもいいの?
煮物の味が毎回違ってしまう etc...
こんな疑問をもってしまうのは私だけ?
という料理ビギナーさん向けに、レシピにはのっていないけど知っておきたい常識や、「あるある」と思わず納得の失敗点など、聞きたいけど聞けなかった常識以前のことから、知って得するコツなど、目からウロコのアイデア1000をカラー版で詳しく解説します。
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